bisa kalian lalukan ketika berkunjung ke kota metropolitan ini. Tak perlu sungkan ataupun malu-malu. Karena, kalau kalian malu-malu, percayalah, kalian tak akan kenyang. Banyak pilihan cita rasa kuliner di Jakarta, jadi tak perlu sungkan.
Yuk, langsung saja kalian intip 10 wisata kuliner di Jakarta yang patut kalian coba.
1. Kuliner Ragusa Es Italia
Soal rasa, jangan ditanya. Walau namanya sedikit mengadopsi nama negara tetangga, es ini tak lantas baru saja lahir loh ya. Bahkan bisa dikategorikan sebagai menu turun temurun. Kedai yang sudah berjaya sejak tahun 1932 ini, jangan diragukan lagi cita rasanya.
Untuk menu andalan tempat ini, tak jauh dari kata Spageti. Karena makanan khas Italia itu, ada menu di sini bernama es krim spageti. Kebayang bagaimana bentuknya? Betul, bentuknya macam spageti plus toping kacang dan cokelat. Siapa yang menolak jika disodorkan menu begitu?
Kedai yang terletak di Jl. Veteran 1 no. 10, Kecamatan Gambir, Jakarta pusat ini, bisa dijadikan opsi tempat kuliner Jakarta Pusat yang bisa didatangi loh.
2. Kuliner Sate Tulang Eldoraro
Sate tapi tulang? Bagaimana rasanya? Masa iya sate isinya tulang, lantas yang dikonsumsi apa?
Tulang yang dijadikan menu ini, bukan tulang ayam tua. Spesial diambil dari punggung ayam muda. Tak tanggung, ayamnya pun baru berusia satu bulan saat diambil tulangnya. Tentunya lembut ya tulangnya.
Btw, sate ini makanan khas Banjarmasin lho. Tinggal datang ke Kelapa Gading saja kalian sudah bisa menyantapnya tanpa susah payah.
Cukup datangi kompleks parkir Apartemen Wisma Gading Permai di Jakarta Utara dan kalian bisa menemukan tempat ini. Masih kurang spesifik? Oke. Kedai ini ada di Jl. Boulevard Raya Kelapa Gading.
Selain itu, tempat ini tutup jam 11 malam, sangat pas untuk dijadikan tempat kuliner malam hari bagi kalian.
3. Kuliner Tahu Pong Semarang
Menu ini kolaborasi dua budaya, budaya Jawa dan peranakan. Untuk maknanya, kalian jelas sekilas tahu jika ini adalah menu tahu tanpa isi. Namanya juga pong, kopong. Tapi biarbegitu, tahu ini juga punya teman sepiring loh. Kalian bisa menyantapnya ditemani telur, gimbal dan tahu emplek. Jangan lupa kuahnya adalah kuah petis.
Kalian tak perlu menjelajah jauh – jauh untuk bisa menyantap tahu ini . Datang saja ke wilayah Jakarta Selatan di Jalan Hayam Wuruk, Harmoni. Kalian bisa menikmati menu ini sendiri atau ramai – ramai.
4. Kuliner Pondok Djaja
Ini rumah makan Padang. Pedas. Pasti itu yang terbesit di benak kalian. Ya, karena memang Padang identik dengan masakannya yang pedas dan kental kuah.
Kata orang, makan itu soal rasa. Tapi, tidak semua orang berpikiran demikian. Ada yang merasa, tempat menjadi faktor penting dalam menentukan kenyamanan bersantap.
Di Pondok Djaja ini, kalian bisa merasakan suasana itu. Berdiri pada tahun 1969, sekaligus menjadi pelopor rumah makan Padang di Jakarta, interior tempat ini tak banyak berubah. Klasik namun asyik.
Untuk cita rasa, jangan meragukannya. Semua yang dihidangkan, dimasak sendiri oleh tangan istri pemilik rumah makan ini. Usut punya usut, beliau sudah berusia lebih dari 80 tahun.
Rumah makan yang bertempat di Jalan Hasyim Asyari Nomor 13B, Petojo Utara, Gambir, ini memilik menu andalan. Ayam goreng serundeng plus sambal goreng petai, tak pernah bersisa.
5. Kuliner Rempah – Rempah
Bukan rahasia lagi jika negara tercinta kalian ini, termasuk negara yang kaya akan rempah – rempahnya. Karena itulah, lahir Restoran Rempah – Rempah yang beralamatkan di Jalan Senopati Nomor 60, Kebayoran Baru, Jakarya Selatan ini.
Source : limakaki com
Sesuai namanya, resto ini kaya dengan rempah – rempah di setiap olahannya. Tak ayal mereka memiliki menu pelaris juga. Sup “Senggang Halimah” dan bebek goreng “Bengil” termasuk dalam jajaran menu pelaris mereka. Tak lupa es biji salak yang dilengkapi pacar cina sebagai pendampingnya.
Pernah gak kamu merasa lapar tapi gak pengen makan berat? Alhasil, kamu memilih ngemil kan? Camilan apa sih yang jadi favoritmu? Jajanan di minimarket atau street food di pinggir jalan? Sudah tahu belum kalau Indonesia memiliki beragam jenis street food yang rasanya nendang banget? Street food menjadi salah satu kuliner yang digemari banyak orang. Tak hanya masyarakat lokal saja, turis internasional yang berkunjung ke Indonesia pun menyukainya. Indonesia memang memiliki kuliner street food beraneka ragam dan enak banget. Berikut ini IDN Times rangkum 10 street food asal Indonesia yang gak bakal pernah punah! 1. Gampang banget nih nemuin penjual pentol cilok. Biasanya mereka mangkal di depan sekolah atau kampus 2. Jajanan asli Bandung ini juga menyita perhatianmu kan? Gurih dan empuknya cimol bikin ngunyah terus! 3. Sempat hits di berbagai daerah, seblak kini bisa ditemukan dengan mudah di mana saja 4. Siapa nih yang doyan makan batago
Sebagai seorang muslim, liburan ke Bali ibarat pedang bermata dua. Di satu sisi, pesona alam Pulau Dewata serta tempat wisatanya termasuk yang terdepan di tanah air. Namun di sisi lain, sebagai pulau dengan penduduk mayoritas non-muslim membuat ketersediaan pilihan tempat makan halal sangat terbatas. Well, kalau mau aman bisa sih makan di restoran padang atau junkfood seperti KFC, McDonalds dan sebagainya. Tapi sayang kan, kalau jauh-jauh ke Bali makannya di tempat-tempat seperti itu? Oleh karena itu kami hadir untuk memberikan alternatif pilihan tempat makan halal di Bali selain yang disebutkan di atas. Jadi nggak perlu was-was deh kalau makan di tempat-tempat ini. Dan kabar baiknya, makanan halal ini bisa kamu nikmati dengan harga di bawah 50 ribuan saja lho ! Makin penasaran kan restoran halal apa saja yang bisa kamu kunjungi di Bali? 1. Makan sampai puas di sini nggak usah takut tekor: Nasi Tekor Keliling Desa Budaya Kertalangu, tidak lengkap rasanya kalau
Siapa bilang kalau penampilan itu tidak penting. Kalau kamu terbiasa memasak sehari-harinya, tentu kelezatan dan rasa makanan adalah yang terutama. Namun kalau kamu sering mengunjungi banyak restaurant, pastinya presentasi makanan juga merupakan nilai tambah bagi para pembeli. Tidak hanya aroma makanan yang dapat menarik perhatian, tetapi juga presentasi makanan atau cara penyajian makanan juga dapat menambah selera makanmu. Dalam dunia memasak, teknik penyajian makanan juga disebut seni “Food Plating” atau seni plating makanan. Seni “Food Plating” adalah cara penataan dan penyajian makanan di atas piring dengan memperhatikan posisi dan komposisi makanan agar menunjukan nilai seni dan kualitas yang tinggi. Biasanya seni Plating ini banyak dilakukan oleh professional chef atau celebrity chef yang memang terlatih dan berpengalaman. Yang mengagetkan adalah, menyajikan presentasi makanan yang bagus dapat kita pelajari dari rumah. “Creating delicious & beautiful meals, doesn’t
Komentar
Posting Komentar